Comunidad resiste la expansión de la agroindustria con agricultura orgánica

La comunidad de Monseñor Romero se encuentra en la zona costera de Guatemala, región acaparada por los monocultivos de caña de azúcar, banano y palma africana. Para generar autoempleo, mejorar la fertilidad de sus tierras y evitar la explotación laboral de la agricultura industrial, la comunidad cambió sus cultivos tradicionales de maíz y ajonjolí por la producción orgánica de la flor de loroco (Fernaldia pandurata). La nueva actividad genera autoempleo para las familias e independencia económica a favor de las mujeres, contribuye a regenerar suelos degradados, afirma la seguridad alimentaria y conserva la biodiversidad.

Producción Orgánica de Loroco

Ubicación

Location: 
Santo Domingo Suchitepéquez, departmento Suchitepéquez, Guatemala
Timeline: 
2011-2014